لحم كباب

موضوع: لحم كباب الإثنين يونيو 15, 2009 10:45 am

الكمية تكفي:	3 أشخاص

وقت التحضير:	10 دقائق

وقت الطهي:	120 دقيقة

المقادير:	1/2 كيلو لحم بصلة متوسطة فص ثوم م ص سمن (يمكن الاستغناء عنه) ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة

التحضير:	1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك. 2- يفرم البصل والثوم فرما خشنا

موضوع: رد: لحم كباب الإثنين يونيو 15, 2009 10:48 am


الكمية تكفي:	5 أشخاص

وقت التحضير:	10 دقائق

المقادير:	3حبات بطاطس متوسطة الحجم. 5فصوص ثوم. 2ملعقة كبيرة مايونيز. 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة). عصير ليمون. نصف ملعقة فلفل ابيضحسب الرغبة.

التحضير:	-تقشر البطاطس وتقطع شرائح ويقشر الثوم ويوضع فى اناء مع البطاطس ويضاف الية الماء ,ويترك على النار الى ان تستوى البطاطس .

موضوع: رد: لحم كباب الإثنين يونيو 15, 2009 10:49 am

الكمية تكفي:	5 أشخاص

وقت التحضير:	15 دقيقة

المقادير:	2 علبة تونة 2 حزمة بقدونس 3 ثمرة طماطم كبيرة 4 ثمرة فلفل رومي أخضر 1 ثمرة بصل صغيرة حوالي 10 أعواد خس (ويفضل الخس الكابوتشي او المدور) 1/8 كيلو زيتون مخلي عصير 3 ليمونات 5 ملا عق كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة ملح

التحضير:	يقطع الخضار جميعه قطعا صغيرة تصفى التونة من السائل

موضوع: رد: لحم كباب الإثنين يوليو 06, 2009 2:23 pm

ايه الاكلات الجامدة دى